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Home

Willkommen auf meinem Blog!

Warum dieser Blog?

Ganz einfach – essen ist eines der schönsten Dinge der Welt. Gutes und leckeres Essen, das man selbst zubereitet hat, macht das Ganze zu einem Erlebnis. Zudem probiere ich gerne neue Rezepte aus, wandle sie ab und mache aus Gewöhnlichem ein Highlight für Gaumen, Seele und das Auge. So entstand nun schon vor einiger Zeit die Idee, meine Rezepte in einem Kochbuch festzuhalten. Hinzu kommt die Freude am Fotografieren und den Anblick schön angerichteter Speisen. Freunde und Familie die bereits als Versuchskaninchen herhalten mussten/durften, fanden mein Essen lecker und sind auch wieder gekommen.

Angefangen habe ich mit einer Worddatei, aber die hatte ich irgendwie nie zur Hand, wenn ich sie brauchte. Auch wurde ich öfters nach Rezepten gefragt und nie war die aktuellste Version verfügbar -> warum stellst du das nicht online? – Ja, könnte ich eigentlich machen….

Also gut – ein Blog muss her!!

… jetzt kann jeder die Bilder anschauen, sich Appetit holen und hoffentlich wird sich der Eine oder Andere über hilfreiche Tipps oder Rezepte freuen, die er nun alle hier finden kann.

Ich habe hier nicht den Anspruch einen Gourmet-Blog zu erstellen, mit Zutaten die kein Mensch kennt und die es nirgends zu kaufen gibt- hier stelle ich Rezepte ein, die mir und meinen Gästen schmecken und die ich auf jeden Fall auch weiterempfehlen kann. Mal etwas aufwendiger und zeitintensiver, mal einfache und bodenständige Hausmannskost, raffiniert neu kreiert!

Und nun viel Spaß beim stöbern und Freude beim Nachkochen!!

Wenn euch mein Blog gefällt, dann freue ich mich natürlich über Kommentare, oder lasst einfach ein Like hier :-)

16 Gedanken zu „Home“

  1. sehr schöner Blog. Ich komme weiterhin aber lieber zu Dir zum Essen und stelle mich weiterhin als Versuchskaninchen zur Verfügung. 😉

  2. Sehr schön gemacht. Mir persönlich gefällt natürlich die Einleitung zu den veganen Gerichten. Daumen hoch!

    Aber wann zur Hölle eßt ihr das ganze Zeug?

  3. ..alles toll und sehr gut. Kompliment.
    Aber das Shirt brauche ich.
    Wo kriege ich das so her oder mal ein Foto.
    Danke

    1. Danke….
      also das Polo habe ich auf shirtinator.de selber gestaltet.
      Das Logo ist mein eigenes Grillsportverein-Logo, welches ich
      mit Photoshop erstellt habe.

    1. Danke für dein Feedback :) !
      Ich hatte das Fleisch damals von einem Fleisch-Online-Handel (www.otto-gourmet.de)…
      Aber das solltest du mittlerweile auch z.B. in der Metro bekommen.

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Grillen, BBQ und Kochen