Zutaten für 2 Personen:

• 2 Rollen Ziegenkäse
• 1 Birne
• 30 gr. Butter
• 2 TL Zucker
• fr. Thymian
• 2 EL Honig
• Dazu frisches Baguette

Zubereitung:

Die Birnen schälen, entkernen und in Würfel schneiden. In einer Pfanne die Butter schmelzen und die Birnen darin anbraten. Mit Zucker bestreuen und in eine feuerfeste Form  füllen. Ziegenkäse darüberlegen und den Honig und Thymian  darauf geben.

Bei ca. 200 Grad für 10 Minuten in den Backofen. Dazu frisches Baguette servieren!!