Rucolasalat mit Honigmelone und Orangen-Dill-Dressing

Zutaten:

  • Rucolasalat
  • Gurke, Tomate, Honigmelone in Stücke geschnitten
  • frischer Dill
  • 1 Orange
  • Balsamicoessig, Olivenöl, Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Den Rucolasalat mit Gurke, Tomate, Honigmelone und gehacktem Dill vermengen. Nun mit Olivenöl und Balsamicoessig. Salz & Pfeffer und dem Saft der Orange abschmecken. Frischen Pfeffer darüber streuen, fertig!

Rucola-Honigmelonen-Salat

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